Zee-egel — Uni
Neri - Uni
De Japanse zee-egels uit de heldere zee zijn puur, zacht en hebben een licht romige structuur, de hoogste rang is bijna goud van kleur.
De Neri-uni, pasta van verse zee-egel corail lichtjes op smaak gebracht met sojasaus, puur natuur, uniek en krachtig van smaak.
Ideaal voor alle gerechtjes die naar de zee moeten smaken!
Uni Hishio
De corail wordt geblenderd met zeewater en graan, gemalen en gefermenteerd. Onze maniakale producent is een van de zeldzame die dit nog doen...
Een reis door de tijd.
