Kreta - Griekenland

Producent	Michalis Christodoulakis, Skoutelonas
Productie	zone Kolymbari, West-Kreta
Olijfrassen	100% Koroneiki
Oogstperiode	november tot eind januari
Hoe wordt er geoogst	met de hand m.b.v. houten stokken
Hoe wordt er geperst	continue-systeem
Filtering	neen
Zuurgraad	0,50% tot 0,60%
Geur	uitgesproken fruitig en groen
Smaak	citroenig, vers gras, niet scherp
Toepassing	vis, alle koude gerechten, maar vooral salade met feta, ui en tomaat

 

<< Terug naar aftapolie

 

Onze Producten

• Tunesië (Nieuw!)
• Japan (Nieuw!)
• Des Sels
• Olijfolie
• Andere olieën
• Kruiden en specerijen
• Pepers
• Olivier Roellinger
• Le comptoir des poivres
• Azijnen
• Aperitief en tapas
• Wijnen en Spirits
• Maaltijd & Specialiteiten
• Recepten