Sicilië - Italië

Producent Frantoio Scalia, Mascalucia, Sicilië
Productie zone Monte Etna, Sicilië
Olijfrassen 100% Nocellara dell’Etna
Oogstperiode november en december
Hoe wordt er geoogst met de hand geplukt
Hoe wordt er geperst continue-systeem
Filtering neen
Zuurgraad < 0,35% tot 0,50%
Geur groen, helder, citroenig
Smaak fruitig, vers gemaaid gras
Toepassing zomerse salades, mozarella, vis-gerechten

 

<< Terug naar aftapolie

 

© 2004 - 2021 De Olijfboom. Smedenstraat 58, 8000 Brugge - Tel.: 050 341 639 Fax: 050 343 862 | Sitemap

Website design - Web Lodge • Spiced by Webdoos