Pepers afkomstig uit Kameroen

Moungo

Witte peper van grote klasse, fijne smaak met een iets wild parfum.

Penja Blanc.

Volgens Velen de beste witte peper ter wereld. Zeer kleine productie met een fijne en discrete smaak en parfum. Bij alles wat een subtiele toets erbij heeft.

Penja Noir

Zwarte peper, harsachtig, hout en citroen. Bij bouillon en marinade.

Penja Vert

Gedroogde groene peper, smakelijk fris en pikant. Gebruiken bij gebakken en gegrild vlees, eend, pasta's en terrines.

<< Terug naar pepers

© 2004 - 2019 De Olijfboom. Smedenstraat 58, 8000 Brugge - Tel.: 050 341 639 Fax: 050 343 862 | Sitemap

Website design - Web Lodge • Spiced by Webdoos