Pepers afkomstig uit Kameroen
Moungo
Witte peper van grote klasse, fijne smaak met een iets wild parfum.
Penja Blanc.
Volgens Velen de beste witte peper ter wereld. Zeer kleine productie met een fijne en discrete smaak en parfum. Bij alles wat een subtiele toets erbij heeft.
Penja Noir
Zwarte peper, harsachtig, hout en citroen. Bij bouillon en marinade.
Penja Vert
Gedroogde groene peper, smakelijk fris en pikant. Gebruiken bij gebakken en gegrild vlees, eend, pasta's en terrines.
